назад
Куриная грудка копченая
Привычная грудка в необычной подаче.
Грудку выложить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок, перец, гвоздику, соль, сахар. Залить кипятком.
Кипятить 15 мин. После выключить огонь, дать постоять ещё 5 мин. Обвалять грудку в специях. Сковороду с толстым дном застелить фольгой.
На дно насыпать рис, заварку и корицу. Сильно нагреть.Установить решётку над сковородой.
Выложить мясо, накрыть фольгой и коптить 30 мин. Подавать с кетчупом "Балтимор".
