назад
Свиные отбивные
Несложный в приготовлении рецепт прекрасного блюда.
Ингредиенты:
Свиное филе, яйца, кетчуп «Балтимор», масло, мука, соль, перец.
Мясо нарезать на куски, завернув в пищевую пленку, отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Смешать яйца, соль, перец и кетчуп «Балтимор». Отбитое филе обвалять в муке и обмакнуть в соус.
Обжарить отбивные на разогретом масле с одной стороны до румяной корочки.
Затем перевернуть отбивные на другую сторону, обжаривать еще 2-3 минуты.
