назад
Стейк из говядины
Простой рецепт блюда из мяса.
Ингредиенты:
Антрекот говяжий,
масло сливочное, соль и перец.
Мясо нарезать на стейки толщиной в 3,5-4 см. Мясо посолить и поперчить с одной стороны.
Растопить масло на разогретой на максимальном огне сковороде.
Стейк выложить приправленной стороной на сковороду. Затем приправить вторую сторону, перевернуть.
Жарить стейк от 2,5 до 5 минут с каждой стороны. Подавать с кетчупом «Балтимор».
