назад
Гречневые зразы
Необычное блюдо из гречки.
Ингредиенты:
Крупа гречневая, грибы, лук, яйцо, сыр, чеснок, соль, растительное масло.
Отварную гречку смешать с яйцом, тертым сыром, солью, зеленью. Отдельно обжарить грибы с луком.
Из гречневой смеси и жаренных грибов сформировать круглые котлеты.
Перед жаркой зразы обвалять в сухарях или муке.
Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Подавать с кетчупом «Балтимор».
