Гречневая крупа, вода, куриная грудка, сливочное масло, лук, помидор, лавровый лист, соль, перец.
Поджарить лук на сливочном масле. Добавить слегка отбитую порезанную полосками куриную грудку.
Жарить помешивая около 5 мин. Добавить приправы и тертый помидор. Тушить в течение 7 мин.
Отварить гречку, посолить, заправить сливочным маслом.
Разложить по тарелкам, выложить сверху курицу, полить соусом. Подавать с кетчупом "Балтимор".