Обжарить рис на масле. Влить воду и варить до готовности.
Смешать остывший рис с тертым сыром и яйцом. Сформировать биточки. Обвалять биточки в сухарях.
Биточки выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать 20 мин. при 220 градусах.
Подавать к столу горячими с кетчупом «Балтимор».