назад
Буженина
Вкусный и простой рецепт из свинины.
Ингредиенты:
Свинина, овощи, розмарин, соль, вода, горчица, чеснок, перец острый, перец чёрный молотый, лист лавровый.
Для маринада смешать горчицу, перец, лавровый лист, острый перец и чеснок.
Мясо нашпиговать чесноком. Снаружи мясо натереть маринадом.
Крупно нарезанные овощи, специи залить водой, кипятить 15 мин.
Запекать в фольге в духовке при 180 градусах 1 час. Подавать с кетчупом «Балтимор».
