История
Бренд «Балтимор» появился в Санкт-Петербурге в 1995 году. Название бренда связано с Санкт-Петербургом и омывающим его Балтийским морем. Балтимор это сокращенный вариант словосочетания «Балтийское море».
Первая производственная площадка Балтимор была открыта также в 1995 году в Санкт-Петербурге. Балтимор считается первым произведенным в России кетчупом в стеклянной бутылке.
Высокое качество продукции предопределило успех бренда Балтимор, который и спустя уже более 15 лет занимает устойчивую конкурентную позицию на российском рынке кетчупов.
Активный рост компании приходится на конец 1990-х – начало 2000-х годов.
В 1998 году, когда многие компании пострадали от экономического кризиса, Балтимор продолжал развиваться - было начато производство томатной пасты, майонезов, соусов и уксусов.
На протяжении нескольких лет Балтимор не предлагал других разновидностей кетчупа кроме «томатного». Но с 2004 года было принято решение сменить позиционирование бренда, после чего Балтимор начал заниматься переработкой овощей. Смена позиционирования заложила основу производства качественно-новой продукции. Во главу угла было поставлено использование свежих овощей при производстве всех продуктов под брендом Балтимор. В это время у бренда появился новый слоган «Балтимор – овощная культура», который в полной мере отражал его новое позиционирование.
В 2005 году Балтимор приступил к реализации своей сельскохозяйственной программы по выращиванию экологически-чистых и качественных овощей, которые должны были стать сырьем для производства продукции компании.
В 2009 году глобальная компания Unilever приобрела у компании «Балтимор Холдинг» бренд Балтимор, под которым производились кетчупы, майонезы, томатная паста и уксусы. Также были приобретены производственные мощности, расположенные в Санкт Петербурге.
C 2010 бренд Балтимор сфокусировался, главным образом, на производстве кетчупов. В этом же году началось производство кетчупа Балтимор в новой упаковке (дой-пак). С этого момента наиболее популярные вкусы - «Адмирал», «Татарский» и «Цыганский» - выпускаются и в мягкой упаковке дой-пак.
В августе 2011 года прошло масштабное обновление всей линейки продукции. На рынок вышли 2 новых вкуса: «Томатный кетчуп с кусочками отборных помидоров» и «Шашлычный кетчуп с чесноком, сладким и острым перцем и ароматными травами». Также обновление претерпела и упаковка - изменился дизайн, появится новый размер дой-паков (330 г.).
На данный момент в ассортименте продукции присутствуют также томатная паста и 3 вида уксуса: яблочный, виноградный, столовый.
Вся продукция компании изготавливается по самым современным технологиям на оборудовании, отвечающем мировым стандартам пищевой промышленности.
Компания Unilever строго следит и гарантирует полное соблюдение как Российских, так и международных стандартов качества!